五郎八
秋冬限定のにごり酒です。とても美味しく女性にんきがあるお酒です。 米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、 その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。 濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、 体を芯から温めてくれます。古くから伝わる越後民話に登場する、 山賊頭領の名前から命名しました。

にごり　蒲酒造
お酒好きの方の中でも、「にごり酒といえば冬」というイメージを持っている方は多いのではないでしょうか。 蒲酒造場では1年中おいしいにごり酒を仕込み、提供しております。 特にさっぱりとしたキレのいい酒ばかりではなく、まさに日本一濃厚といわれるにごり酒を作りたい。そんな思いから生まれたのが「とろ〜りにごり原酒」です。 吟醸酒と同じ酵母を使い、加水をせずに原酒だけを使って低温でゆっくりと発酵させて米の風味と甘みを引き出したにごり酒はその名の通りとろりと甘く濃厚。飲んだ後の引き際がよく、にごり酒にありがちないつまでもくどく残る甘さは感じられません。 よく冷やして飲めば、口あたりもさらによくなります。お酒ビギナーの方にも楽しんでいただける一杯です。

にごり　船坂酒造
甘いけれども甘くない。まるで人生の様だ… 飛騨のにごり酒代表がココに！ついつい口当たりが良いから飲んでしまうけれども、あまり甘味を感じられないようなにごり酒。だから、ついつい飲んでしまう。冷やせば冷やすほど、【ドロドロ】して飲みやすい！そして常温なら飲みやすいけれども、パンチがあるテイスト。また、裏技でぬるめの燗にしてもok！