朝日
口に含むと滑らかな喉越しに黒糖の旨い味わいが喉の奥に消えてきます。そして後口に心地良い柔らかな水分が残ります。しかし噛み締めると甘い黒糖の味わいもしっかり感じられる柔らかな飲みやすい黒糖焼酎です。

飛乃流朝日
黒糖はやや控えめで、国産米を使用しています。低温発酵で仕込み、華やかでフルーティーな香りと、調和がとれた穏やかでやわらかな味わいが特徴です。特に風味の伸びやかさが際立つお湯割りはおススメです。 銘柄の由来は、「大きくはばたき、全世界を飛び回る焼酎になれるように」との願いを込め名付けました。

壱乃譲朝日
通常より多くの黒糖を加え、黒麹を使用しています。黒糖の香りがはっきりと現れ、シャープな印象でキレが良く、すっきりした味わいになっています。 黒糖の風味をより強く感じる一品です。その点で黒糖焼酎の出会いとしておススメです。幅広い層に味わっていただきたい一品です。 また、食中酒として地元喜界島の海産物やヤギ料理、魚の煮付け、豚の角煮など、甘辛さがしっかり味付けの料理との相性は抜群です。